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LA TASCA TAPAS
Kalte Tapas
Warme Tapas
Desserts
Alkoholische Getränke
Kalte Tapas
Aioli
spanische Knoblauchmayonnaise
5,50 €
Aceitunas en adobo
eingelegte Oliven mit Rosmarin, Thymian, Perlzwiebeln und Knoblauch
6,00 €
Ensalada de zanahorias
Karottensalat mit frischer Minze und Knoblauch
6,00 €
Ensalada espanola
spanischer Salat mit Tomaten, Paprika, kleinen Gambas, Essig-Olivenöl-Dressing
6,00 €
Ensalada de tomates
Tomatensalat mit groben Zwiebeln, Oliven und Sherry-Dressing
5,50 €
Pipirrana
spanischer Sommersalat mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
6,00 €
Ensalada mixta
mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Sherry-Dressing und Olivenöl
6,00 €
Pimientos en adobo
marinierte rote Paprika mit Olivenöl und Knoblauch
7,00 €
Queso Manchego
6 Monate gereifter Manchego Käse
8,90 €
Ensalada de mariscos
Meeresfrüchtesalat mit Muscheln, Tintenfisch, kleinen Gambas und Knoblauch
7,00 €
Queso de cabra
Ziegenkäse
7,00 €
Salchichon
spanische grobe Salami in Scheiben
7,00 €
Chorizo iberico
spanische Paprikasalami vom Iberico-Schwein, in Scheiben
7,50 €
Chocos relleno con gambas
gefüllte Tintenfischtuben mit kleinen Gambas, Kräutern und Knoblauch
8,00 €
Jamon serrano
mit 50g Serrano-Schinken
7,50 €
Boquerones en Vinagre
eingelegte kleine Sardinenfilets mit Sherry-Dressing, Olivenöl und Knoblauch
7,50 €
Mojo Verde Soße
Kräutersoße aus Koriander & Petersilie mit Knoblauch
5,50 €
Mojo Rojo Soße
unsere Chilisoße
5,50 €
Cocktail Sherry Soße
klassische Cocktailsoße verfeinert mit Sherry de Jerez
5,50 €
Warme Tapas
Pan con aceite y tomates
Brot mit Tomatenpaste gratiniert und Knoblauch
6,00 €
Ensalada de lentejas
Linsensalat mit Gemüse, Sherry-Dressing, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch
6,00 €
Migas
geröstete Weißbrotwürfel mit Speck, Knoblauch & gebratenen freiland Ei
6,00 €
Tortilla de patatas con verduras
Kartoffelomelett mit Gemüse
6,00 €
Patatas fritas
frittierte Kartoffelwürfel
6,00 €
Arroz con pasas
gelber Reis mit Rosinen
6,00 €
Berenjenas
Auberginengemüse mit Zwiebeln und Knoblauch
7,00 €
Pisto Manchego
Gemüseragout mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Knoblauch
7,00 €
Croquetas de espinaca
frittierte Spinatkroketten
7,00 €
Croquetas de pollo
frittierete Hühnchenkroketten
7,00 €
Champinones rellenos de chorizo
Riesenchampignon gefüllt mit chorizo
7,00 €
Calabacines
gebratene Zucchinischeiben mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch
7,00 €
Seta de ostra
gebratene Austernpilze mit Knoblauch
7,00 €
Chorizo frito
gebratene spanische Paprikasalami
7,50 €
Cazuela de Cordero
Lammeintropf mit weißen und grünen Bohnen, Karoffeln und Gemüse
8,00 €
Pimientos de padron
kleine grüne gebratene Paprikaschoten mit grobem Meersalz
7,50 €
Albondigas en salsa de tomate
Fleischbällchen mit Tomatensauce und Knoblauch
7,50 €
Pechuga de pollo en salsa de jerez
Hühnerbruststreifen mit Sahne-Sherrysauce, Kräutern, Oliven und Knoblauch
7,50 €
Champinones
Champignons mit Olivenöl, Petersilie und Knoblauch gebraten
7,50 €
Datiles con bacon (5 Stück)
Datteln im Speckmantel
7,50 €
Sepia frito
gebratene kleine Tintenfische
7,50 €
Rabo de toro
ausgelöster Ochsenschwanz mit Rotweinsauce und Knoblauch
8,00 €
Calamares frita
panierte und frittierte Tintenfischringe mit Chilisauce
7,50 €
Tortilla de patatas con jamon
Kartoffelomlett mit Gemüse und Serrano Schinken
7,50 €
Croquetas de gambas
frittierte Garnelenkroketten
7,50 €
Desserts
Churros mit Schokoladensauce
9,00 €
Alkoholische Getränke
maximo - tinto
Rotwein, Tempranillo
18,00 €
14% vol, 17,20 €/l, 0,75l
maximo - blanco
Weißwein, Viura 0,75l
18,00 €
13% vol, 17,20 €/l, 0,75l
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